魔法咖哩

魔法咖哩 (2), originally uploaded by Alicia Cute.

回到LA了!!!!!!!

這次在台灣待比較久,終於有較多的時間,可以跟幾個朋友好好的見面,除了吃飯聚聚,問候彼此的近況,也有時間多聊聊心事,回LA後,看著這些照片,覺得好想念那些朋友,認識七年,十年,我人生的三分之ㄧ,跟這些朋友相處,走過留校唸書的歲月,補習班忙碌的日子,我們談著過去,回憶,每個人都笑自己以前的蠢樣,卻又懷緬那時的純真,我們說著未來,一樣滿是衝勁,卻也多了歲月成長的謹慎,說的是要如何實現理想,而不再是天馬行空的繪製未來,雖然我們都改變許多,朋友,沒有距離,時差的阻隔,這些年來,我們都還是珍惜彼此這份友誼

跟高中朋友聚餐,地點選在台北車站,因為高中畢業後,大家各自考上不同的學校,中部,南部的,若能約在台北車站,對每個人來說,最是方便

台北車站的餐廳,這些年,好像新開了很多,不過,我都不太熟,連高中常去的"補習美食街",也很少去,那些高中時,補習班上課前的晚餐,就都留在記憶裡,沒有再去複習,也不願意壞了記憶的美,這次,朋友們約在魔法咖哩,記得最早以前,那裡是希爾頓飯店的美食街,現在改成凱薩飯店,改裝後,裡面的餐廳我都沒吃過,夏日炎炎吃咖哩,刺激食慾,應該也不錯,我就沒多提意見

魔法咖哩,位置不是很多,我們有定位,不然星期五晚上,可能要等位等很久,吃飯的時候,人潮開始累積,到我們離開時,很多人在排隊

既然是咖哩專賣,咖哩醬當然是主打,主要有三種,果香,椰香,蒜味,搭的是牛肉,雞肉,豬肉,菜單上是寫好的,朋友詢問後,是可以混搭的,不過,我還是選了本來就配好的果香牛肉套餐,在台灣吃飯的好處,就是有套餐可以選擇,從湯到甜點,全部都有,雖然知道一定會很飽,且,附餐應該只是普通而已,不過,還是拒絕不了喜歡多嚐試的個性,且,台灣吃飯真便宜,哈哈哈

附餐我就不多說了,因為太普通,記不住味道,不過,我覺得咖哩很不錯,很濃郁,我選大辣,辣的好,很開胃,也不會有日式咖哩,偏甜的感覺,牛肉燉的很爛,又入味,其他口味的咖哩,也都各自有味道,椰香雞肉,帶點椰奶香味,南洋風味,也不錯,蒜味的蒜香,幸好沒有在嘴裡,留下不好的氣味,配的白飯,上面放了幾顆松子,還有酸醋醬菜,算是跟咖哩的重口味,做一點轉換,飯可以在追加,聊天間,我們都又多要了一些飯,每個人都吃的超撐的

整體來說,我覺得魔法咖哩很不錯,食物不差,價格不高,算是學生聚餐的好地方,這類咖哩專賣店,在台灣開了好幾家,最早的茄子咖哩,咖哩匠,現在有魔法咖哩,咖哩王等,我有吃過咖哩匠,在窮學生的年代,對當時的我來說,吃那一頓可是大餐呢!當然,會深深記得那次經驗,也是有故事的,回憶,加了許多分,我不算念舊的人,卻也深深珍惜這些與好朋友的相聚時光

行運茶水攤

行運茶水攤, originally uploaded by Alicia Cute.

晚餐沒什麼吃,看完電影,大家都有點餓,朋友提議去行運茶水攤,吃點東西,對信義商圈不太熟,所以沒什麼意見,而且,在LA吃過許多好吃的,在日本也嚐了一些,回台灣後,並不像以前一樣,總會列一張清單,寫出這一趟返家要吃什麼,總是朋友說吃什麼,我就附和,幾個朋友,大家都還是學生,也不好意思,挑些貴的餐廳,讓他們太破費

在台灣,我是沒吃過這類的港式茶餐廳,不過,看看菜單,應該跟我在LA常去的港式西餐廳類似,茶餐廳,港式西餐廳也好,沒住過香港,也約略知道,與香港飲食,緊密相連,就像是回台灣後,我對於便利商店的依賴,早餐到宵夜,茶餐廳都供應,賣的東西大同小異,粥品,簡餐,咖啡奶茶,小吃等,五花八門,應有盡有,雖然我總覺得什麼都賣的餐廳,就不用期待什麼都好吃,不過,在LA的經驗倒是都不太差

我去的這家是分店,大概是本店生意不錯,對於台灣的茶餐廳,沒有太多期待,不過,能開到分店,應該是不會太差,我們一行人,點了燉奶,肉蛋三明治,黯然消魂飯,菠羅油,絲襪奶茶等,服務生態度不太好,跟在LA的港式服務,差去不遠,所以我也不太在意,聊天間,東西很快全送齊

黯然消魂飯,取自周星馳的食神,簡單來說,就是叉燒飯,幾片叉燒肉,一顆荷包蛋,青江菜組成的,評價...不好吃,的確黯然,過鹹的醬汁,配在多飯都解不掉鹹膩,叉燒肉切的厚,卻覺得老,難以吞嚥,有附湯,原以為應該是港式公司例湯,加了丸子,沒有大骨老母雞,久燉的濃鮮,一樣只有過多鹽巴的死鹹,令人覺得失望

肉蛋三明治,份量單薄的讓人覺得不值,薄薄的白吐司,夾午餐肉,煎蛋,除了價錢貴了些,談不上好不好吃

絲襪奶茶,朋友覺得稀了點,大概是冰塊太多,但是去冰的話,似乎又會太甜,好不好喝,一樣令人尷尬

菠羅油,菠蘿包加上奶油,原本應該是熱烤出來的菠蘿,夾上冰涼厚切的奶油,不過,送上時,奶油早就化開,沒有那種冰火交融的口感,菠蘿包也沒有特別好吃,又是一道讓人覺得不值的點心

燉奶,一樣是太甜,麻痺了味覺,吃不吃奶香味濃醇,且,覺得有點硬,我以為真正的燉奶,應該是綿細軟滑,這各讓我覺得像是加了過多吉利丁的奶凍,實在不好吃耶

點了這些,實在令我失望,台北的茶餐廳,越開越多家,生意看來都不錯,只是,水準若僅是如此,難以相信為何這麼多人光顧,雖然我只在LA吃過,沒有吃過真正的港味,不過,LA的茶餐廳,是比較對上我的味,近些年來,大概是來台灣的香港人多了,茶餐廳越開越多,對於香港的好奇,茶餐廳的生意似乎都不錯,前幾天去東區,經過一家茶餐廳,非週末的晚餐時段,排隊也排到外面,熱門程度,實在令我感到難以想像,不知食物的美味程度,是否讓人值得期待些?!

台北夜生活

luxy (4), originally uploaded by Alicia Cute.

竟然被在LA的朋友催促快發文,我想,我在台灣過的太快樂,所以想到要寫文章,就懶懶的,總是沒個勁,加上,我似乎有某種偏執症,不是自己的電腦,實在用的不太習慣,所以會不想坐在電腦前,做太多要思考的事情

台北的夜生活,應該是比LA精采,沒有凌晨兩點休業的限制,東區,二十四小時營業的餐廳,到處可見,夜店,沙發酒吧,也都營業至清晨,除了十二點過後,沒有捷運,沒有公車,可以搭乘,喜歡夜生活的人,台北真是好地方

由於沒有車,在台北到處走的日子,還是以大眾交通工具為主,也意味著我總是要趕著十二點,午夜鐘聲響起前,搭上末班捷運回家,台北的夜生活,自然是沒有機會好好體驗一番,當然,也是跟家裡有關係,住在家裡,過了多少生日,也依然是父母心中的孩子,沒有明確的門禁,也不代表晚歸是允許的,所以,要過過台北的夜生活,幾個基本條件,有朋友能開車接送,有理由說服我媽,剛好,這次回台北有這樣的機會,我去了夜店玩,也去lounge bar喝喝酒聊天

luxy
在我少數的clubbing in Taipei經驗中,我覺得很不錯,以前去過的party room, plush,可能沒有碰到辦活動的日子,所以沒有像在luxy的這次,這麼熱鬧,星期三的淑女之夜,女生大大方方的走進去,不用花錢買入場卷,感覺真好,十二點到現場,非常熱鬧,也有不少男生,台灣人,外國人等,luxy的場地滿大的,可以站在吧檯邊喝酒,也可以在舞池跳舞,還有舞台,每各小時有dancers出來跳,跳累了可以休息一下,看台上熱舞,我覺得跟LA的夜店不太一樣,我喜歡luxy的螢幕,除了中間舞池,邊邊有高低階梯,讓有自信的人,秀一下,我也喜歡舞者的串場,很好看,負責炒熱現場氣氛,不過,有些音樂有點難跳,太偏hiphop的感覺,不太熟析的音樂,就覺得難以自在舞動,玩到兩三點,最high的時間,跟朋友坐在場邊休息,有人開始來搭訕聊天,請我們幾個女生喝酒,就這樣,一夜瘋狂,四點半,沒什麼人了,我們才走出來,換著下一攤,吃早餐去

In House
為在華納威秀附近的lounge bar,跟幾個好朋友去聯誼,他們想喝調酒,所以特地選這間,很多人,要定位,調酒的選擇很多,價格應該算可以接受吧?!我沒有在台北光顧過其他家,所以貴不貴,說不上來,除了調酒外,也點了三明治等輕食,普普通通,食物的部份沒什麼好說的,調酒,我點的是sex on the beach,忘了什麼味道,只覺得冰塊好多,且滿甜的,我對調酒不太認識,喝的機會不多,每次總是想試試看新的,卻也很少喝到喜歡的,不是那麼喜歡很甜的酒,朋友倒是很喜歡,比較容易入口,幫他們點的cosmopolitan,還有tequila sunrise他們都覺得不錯,比whisky coke好多了,那天很開心,是看到幾個好朋友,大家都成長許多,認識幾個新朋友,覺得有趣,我還滿喜歡lounge bar的感覺,不想流汗跳舞的夜晚,很適合跟幾個朋友去,輕鬆一下,小酌一番,星期六的晚上,就該這樣伴著音樂...浪費時間

台北的夜生活,跟LA的不太一樣,我喜歡待到清晨四五點時,還沒有公車回家,跟朋友幾個人,還捨不得散會,走進另一家店,在太陽即將升起時,我們告別一夜的狂歡,在回家休息補眠前,先吃早餐

cheap eat in Tokyo~地下街美食

地下街美食 (2), originally uploaded by Alicia Cute.

回台灣後,逛街,不可避免,而我最愛逛的,就是台北sogo~
每次回來必逛,且,一定大包小包的買,台北,實在悶熱,
下了雨,也減緩不了,汗流浹背的濕,能夠在百貨公司裡吹冷氣
對我來說,實在是最好的消暑方式,消磨午後的閒暇
不過,就算是sogo,地下街的食物,實在乏善可陳,沒辦法吸引我的目光
尤其是,逛過日本各家百貨公司的地下美食街

我必須承認,在日本的每天,在新宿,涉谷,表參道,六本木之間,
逛來逛去,我經常是疲憊度到達極限,眼睛變的非常麻痺,
而美食街,
總是能讓我再次振奮起來,也覺得這是我逛的最輕鬆愉快的地方
我可以在美食街裡,從和果子,洋果子,到熟食部,
每一家都看的仔細,在這樣的美食天堂裡,
很難克制想買的念頭,尤其是,當親切的商家小姐,
不斷的邀請試吃,要有相當的功力,才能在"美食激戰區"全身而退阿
而我,很顯然的,並沒有如此功力

有一天,大約是晚餐時間了,我跟朋友,還身陷百貨公司中
走到美食街,陣陣香味,誘人至極
我跟朋友馬上有共識,決定不再另外找晚餐地點了
在美食街裡繞繞,買了幾樣東西,我們在旁邊的休息椅吃了起來

日式便當,有鮭魚飯,好幾樣小菜,醬菜等,確切價錢,我不記得了
不過1000日元以下就買的到,還牢牢記住的是,裡面的炸天婦羅
雖然是溫的,卻還是非常好吃

我也買了鮭魚飯,特價,很便宜的,卻是滿滿一大盒
喜歡多嚐試的我,還買了涼拌菜,那家是專門賣沙拉的
以重量計價,且,有很多種選擇,我對加了南瓜跟蓮藕的特別有興趣
買了一點,也非常新鮮好吃
炸可樂餅,是特價買的,剩下最後幾顆了,可見應該是不錯
而且,裡面有蟹肉,讓我非常想嘗試,就買了一個
一樣是溫溫的,但是外皮還是酥脆,而且不油膩
裡面的蟹肉,倒是沒有讓人覺得很特別
但是,我覺得還是很不錯
這一餐真的滿便宜的,且吃到很多東西
日本的地下美食街,打破我對美食街沒好吃的印象
真的覺得台灣的百貨公司,也應該好好注意這塊商機
因為地下美食街辦的吸引人,每日湧進的人潮很多
尤其像是東急百貨的foodshow,兩個館連接的
住進的店家很多,我在那裡逛了兩三次,每次都超多人的
食物也都很不錯,逛地下美食街,真的是我最愉快的逛街經驗
現在都還非常想念呢!
若想在東京找好吃的,真的可以考慮一下地下美食街喔!

cheap eat in Tokyo~ Pronto

pronto (1), originally uploaded by Alicia Cute.

回到台灣後,其實我很少外食,雖然說台灣有很多好吃的,可是天氣太熱,出門實在感到懶惰,剛好,媽媽都有煮,朋友也都還沒放假,忙碌的飯局約會還沒開始,所以,在家吃飯的次數是比較多些,就算有出門吃飯,也只是家裡附近,隨便吃吃,便宜簡單,沒有什麼好多說的

讓我想到,日本,也有許多美味餐館,不過,在東京的日子,我也沒有特地去找什麼餐館,這一趟旅行,朋友幾乎都陪著我,到處走,沒有在工作的他,其實也沒有太多錢,我也不好意思讓他,因為我,而有太多花費,我都請朋友選他可以接受的價位,所以,朋友也帶我去幾家,他外食時的便宜選擇,先說說這家pronto吧!

這家是日本的連鎖咖啡店,在日本喝咖啡,我覺得不太便宜,不過,早上的早餐套餐,一杯咖啡,一塊厚吐司,一小碗的沙拉,五百多塊日幣,是非常划算的選擇,大多數的咖啡館,都有這樣的特價方案,習慣用咖啡來開始一天的人,我覺得這各很划算

不過,我們在Pronto,吃的是午餐,中午到有樂町附近,餓了,不想再走,問朋友吃飯的地方,剛好我們站在Pronto前面,他說他吃過,是很便宜的義大利麵,所以,我們就推門進去了

價位都在1000日圓以內,不吃義大利麵,也有三明治,我想試試和風義大利麵,就選了上面有一顆水包蛋的小魚乾野菜麵,朋友選了番茄肉醬麵,點完餐後,拿了號碼牌,找位子,服務生會送上餐點

不用多久,義大利麵就送上,麵條應該是先煮好的,不過,還好,比美式義大利麵的軟爛,這麵條還是滿有彈性的,但是,麵條非常光滑,吸不了醬汁,後來有去另一家,也是一樣的麵條,日式義大利麵,大概用的都是同一種麵條吧!把蛋黃打破後,沾著濃稠蛋汁吃,小魚乾鹹鹹脆脆的,沒有紅醬白醬之類的醬汁,調味很單純,鹽巴,起士粉如此而已,我覺得這麵很清爽,還滿好吃的,不過,自己做的話,可以做升級版的,買好一點的麵條,美味會更加提升

朋友的紅醬義大利麵,味道比較濃一點,且,帶點辣味,感覺也不錯,不過,他是嫌份量小了些,確實,以男生來說,這裡的義大利麵,不多,我把我的一半,分給朋友吃,他才覺得夠

看看四周,滿多日本人,吃完簡單的午餐,拿起隨身攜帶的書,漫畫,雜誌等,夏天,能在這裡坐久一點,吹吹冷氣,這樣過下午也不錯

最後,我還是沒有喝到這間咖啡店的咖啡,不過,和風義大利麵,我喜歡

附註: 1.朋友說日本人吃義大利麵時,要用叉子捲麵,用湯匙抵住,這是禮貌,要學會這樣吃!但是,我怎麼捲,都覺得不太順呢!

好吃不必多~喜代村

喜代村 (6), originally uploaded by Alicia Cute.

剛做完身體檢查報告,自認飲食清淡,平時也有保持良好運動習慣的我,檢查出來的數值,有幾項可真是令我感到驚訝,像是低密度膽固醇蛋白,有偏高的傾向,詢問過醫師後,還是不太了解問題的根源,不過,吃sushi,是比吃肉健康吧!在東京的那個早晨,我用好吃的sushi,開始一天的旅程

在來東京之前,我就跟朋友說,我一定要去築地市場,看一早的鮪魚拍賣過程,朋友覺得我瘋了,旅行不就應該是睡到自然醒,輕輕鬆鬆的,為什麼我一直要在五點半前到築地市場?就算是東京人的他,也不知道那麼早,市場會有東西嗎?我笑他,身為在地人,什麼都不知道,還是堅持著,拗不過我,我們搭了第一班電車,早上四點四十三分,前往築地市場

雖是這麼一大早,太陽也露臉了,略寒的早晨,我興奮著,可惜的是,就算是搭第一班車,從吉祥寺到築地市場,也快六點了,對於市場不熟析的我們,繞來繞去,找不到魚貨拍賣點,只看著時間 一直溜走,只好放棄,找看看哪些攤舖,今天有買進鮪魚,看不到拍賣過程,至少,看一下怎麼分解

當然,我們有看到整各分割過程,很是佩服師傅,那麼大的魚身,要兩個人合力,才能切開,且,時間要掌握的很好,搶新鮮度,搶在買家到來之前,要全部處理好,我看的那一攤,師傅買進三條,才剛處理完一條,購買的買家已經推車要來取貨了,師傅忙碌的,我們有很多問題,也只省略的問一下,不敢眈擱他的時間

看完鮪魚的分割後,我跟朋友都餓了,走到場外市場,那裡有許多賣乾貨的店,或是醃菜,青菜水果等,也都有,當然,也有幾家sushi店,走來走去,不知道吃哪家好,最後,我們選了喜代村,是因為價格還可以接受,是因為我依稀記的有人推薦過,是因為我快餓死了

既然有朋友帶路,我當然想用點的,而不是像一般觀光客,直接點一個套餐,不過,每個sushi也都有圖示,所以也可以直接只給師父看啦!

服務我們的師父,看起來很嚴肅,不過,卻是非常親切,跟師父一陣哈啦後,其實也沒說什麼,只是問了有沒有什麼推薦,還有什麼是當季的,我們就完成點餐了,當然,一定有點鮪魚肚,還點了當季的貝類,我喜歡的牡丹蝦,北海道來的海膽等

海膽很甜,不知名的貝類很有彈性,我喜歡的牡丹蝦也是,新鮮又緊實的蝦身,愛極了,而重點,當然是鮪魚肚,富含油脂,新鮮,一下就融在口中,可惜的是,本來要一口吃下去,朋友說等下,先照相,害我把他放在裝了醬油的碟子上,等到要吃的時候,覺得醬油太多啦!雖然還是很好吃,可是,這麼棒的東西,沒有吃原味,感覺可惜阿!!!!!!!

後來,又加點了甜蝦,還有鯛魚,我還是比較喜歡牡丹蝦的口感,雖然說甜蝦也是很鮮甜,鯛魚,很清淡的味道,我沒有那麼喜歡,點這項是因為我要練習日語,而朋友喜歡吃鯛,結果,師傅以為是我要的,叫我拿起來吃,他要幫我拍照,不好意思拒絕師傅,就被我吃下去了,哈哈!最後,點了個玉子捲當結束

其實,我們沒有吃幾道,一來是早上,吃不了太多,而且,我一直都認為,好吃的東西,不要過度放縱食慾,才不會壞了一開始吃的美好,這也是為什麼,我一直很討厭吃到飽類的餐廳,而看了scubagolfer的文章,也深深覺得,若是不能節制食用,很快的,這些資源就會永遠消失,吃東西,實在應該學習重質不重量,好吃的sushi,不用點太多,點幾各,吃新鮮,吃師傅的手藝,夠了,有這樣棒的經驗,就足以回味很久,這麼早起的一天,我跟朋友都覺得開心,值得

附註:
1.我不太懂鮪魚的分別,不知道我那天看到的是不是本鮪魚,我只知道日文叫做maguro
2.Aji,我朋友說是鯛,但是,我那天看一個節目,他說aji,可是台灣翻成竹筴魚耶!所以,aji到底是什麼阿?!
3.想看解頗鮪魚的照片,請看我的flickr

夢想蛋糕店~Mont St. Clair

mont St. clair (4), originally uploaded by Alicia Cute.

坐在咖啡店,喝著咖啡,跟弟弟聊天,想到在東京的某各午後,其實,也不過是中午過了一刻,走在自由之丘的街頭,許多可愛的家具飾品小店,五月的陽光,帶有晚春初夏的溫柔,我跟朋友不知不覺,走到這家店,Mont St. Clair

早就耳聞蛋糕師傅辻口博啟的盛名,這也是我來東京,唯一列在食單上的店,幸好,時間還早,大多數人還在用午餐,所以不用排隊,我們就得以入店,服務生親切的幫我們開了門,很有朝氣的日式問候,除了問我們要內用還是外帶,就只是站在一旁,給我們很充分的時間,挑選蛋糕,我喜歡日本人這樣的服務,不會愛理不理的冷淡,卻也不是太過熱心,令我感到壓迫

我慢慢的觀察整家店,很小巧的一家店,靠窗邊是內用的座位,不過也只能容納五六個人左右,正面入門,就是蛋糕櫃,左手邊是常溫蛋糕,或是西式小餅乾的架子,右手邊擺放著幾款麵包,我湊上前去看蛋糕,第一印象是蛋糕很精細,很日式,習慣了美式的big size,鄉村style,這蛋糕竟讓我覺得像是模型一樣,美的讓人不知如何做選擇,仔細的問了口味後,我選了橘子風味的蛋糕,朋友選的是white chocolate mousse

橘子味的蛋糕,沒有太多幕斯夾層,很單純的海綿蛋糕體,但是淋上了酒味,橘香味濃厚的糖水,整各蛋糕像是浸泡在糖汁中,已經不太像是海綿蛋糕的感覺了,不過,我很喜歡,因為,橘子的酸性,讓整個吃起來不會很膩,且,酒香很濃

朋友的蛋糕則是充滿了不同驚喜,外面的白巧克力慕斯,清爽不膩,本來很討厭白巧克力的我,也覺得不錯,裡面是綠色的開心果蛋糕,還有覆盆子泥,底下則有酥脆的派皮,很活潑,滿是變化的口感,小小一個,讓人捨不的吃完

小小的蛋糕,我還可以再多吃幾個,難得來一次東京,其實是可以縱容自己對甜點的慾望,不過,就這樣吧!讓我帶點點惋惜的情緒-自己不住在東京,讓我不斷想起,那個坐在窗前的午後,細緻美味的蛋糕,我在東京甜甜的回憶

Mont St. Clair:東京都目黑區自由之丘2-22-4