Wien Bakery

Wien，原由 Alicia Cute 上載。

兩點多,我在實驗室待了將近六個小時,終於可以閃人,放假天,本來有說要出去,不過,大約是累著,還沒醒,也罷,只有我這樣敏感的人,老是有睡眠問題,莫名的早起

下午,暖陽,微涼.賣場的拍賣大折扣,大多在一點結束,也沒甚麼特別想添購的,不想往Mall去,開往Downtown,一個人去看車展吧!聽說有新改款的Audi A4,網路照片,美的緊,非常想看看實車阿!問過在賣車的朋友,明年,可是要到暑假才會上市的!

只是,開到Convention Center,太多人,已經沒有停車位,想找外面的停車位,卻漲價到二十多塊,算了,也沒那麼多現金在身上,明天或後天,早點來吧!繞離Downtown,往Ktown開去,既然都一個人出來了,這樣就回家,也太悶

一直很喜歡Ktown一家麵包店,Wien,維也納,他們的麵包很好吃,常去買來當早餐,蛋糕也做得很好,很精緻,層次也很多,我很喜歡,決定去買各蛋糕,回家自己午茶吧!

這蛋糕層次很多,卻都搭的很好,巧克力很濃,卻不過甜,焦糖很香,帶點苦味,底層的蛋糕裡,有核桃果粒,很好吃,搭上我最喜歡的Earl Grey,休假日沒睡飽,還去上班,想去看車展,又沒看到,感覺都是很悶的事情,不過,至少,我還能擁有一各甜蜜蜜的下午

Wien Bakery:
3035 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006
213-427-0404

下班該喝酒~新撰組

新撰組，原由 Alicia Cute 上載。

Black Friday,感恩節的第二天,一早,沒有去大賣場搶購的人,大概都還懶在床上,而我,卻一早已經在實驗室,老闆說:I’m not coming on Friday, but you’ll have work, 很好,我是不介意工作,不過,沒睡好的一晚,很早就進實驗室,整個感覺很機車,朋友今天不會來,實驗室只有一大堆巧克力,跟Ginger Snaps陪我,覺得很悶,零食吃很多,去他媽的熱量

若是朋友會上工,我喜歡下午晚一點再進來,我們一起在實驗室待到天黑,回家前,吃個飯,喝一杯,最近看的日劇,螢之光,努力工作後的啤酒,最是美味,我不特別偏愛啤酒,不過,結束一天前,喝點酒,微醺,囉嗦的老闆,討厭的老師,覺得不順利的人事物,全都化在酒精中,緩緩吞下,感覺人生還是很美好,第二天一切重新開始,可以繼續開心大笑



某天,跟朋友離開實驗室後,我們去吃燒烤,新撰組,在Monterey Park,開的店,還沒光顧過,這間氣氛跟Torrance的店大是不同,唯一不變得,是服務生活力的歡迎光臨,這間店的氣氛很好,新開的店,裝潢也比較新潮,兼賣了Shabu-Shabu,不過,覺得要配酒的話,還是燒烤適合,就沒有試鍋物了

點了一些之前在Torrance的店,吃過的串燒,還點了炸豆腐,沙拉,怕吃不夠,點了牛碎肉飯,酒則先點了一瓶さゆり,雖然有人說過這瓶不好喝,不過,我覺得還可以,にごり我喜歡再甜一點的,這瓶味道平淡,不過,粉紅色的瓶子,朋友很喜歡,這瓶喝完,點了男山,我比較喜歡,尤其是冰涼涼的喝,很容易入口


很好吃的香腸,後來有加點

新撰組的食物都不差,串燒跟Torrance的店一樣的好水準,恰好熟度,刷過醬汁的,或是簡單的鹽味,每一串都多汁,鮮嫩,一點肉腥味都沒有,朋友覺得烤豬肉香腸很棒,而我比較喜歡鹽味雞肉串,除了肉外,烤香菇,一樣很多汁,但是,我最喜歡的昰烤銀杏,表皮脆脆的,以前跟朋友去Torrance吃時,也有點烤銀杏,當時,那個朋友覺得味道很怪,不喜歡,的確,銀杏隱隱的苦味,不昰每個人都懂


烤香菇,很甜很多汁,後面是後來點的男山,那個酒器我也有

牛碎肉飯,上面的肉很乾,很有味道,我以前在Furaibo吃過雞肉的,打上一顆鵪鶉蛋,攪在一起吃,新撰組的很簡單,只有一點蛋絲跟紅薑,味道不差,不過,下次若是要吃飯的話,我會試試別的吧!好像有日式雜炊吧

感恩假期,朋友去Arizona玩,這星期,沒有一起吃飯,喝一杯,Margarita,soju,清酒,啤酒,甚麼都好,才幾天而已,覺得特別想她,尤其是空蕩蕩的實驗室,只剩下快吃完的Ginger Snap陪我…

*喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒*

Shin Sen Gumi Yakitori & Shabu Shabu Restaurant
111 N. Atlantic Blvd. #248, Monterey Park, CA 91754
626-943-7956

飲茶極致再現~名流山莊

名流山莊 (5)，原由 Alicia Cute 上載。

剛來美國時,常去飲茶,因為LA香港人也多,港式茶樓很多家,週末沒有看報吃早茶的閒適,倒有不少排隊飲茶的經驗,以前去過的,羅蘭崗廣州酒家,三和海鮮,半島,搬家後,北海漁村,喜歡過好一陣子的凱旋宮,前陣子的新歡,廚房製造等,China town裡面有名的漢宮,零零總總的,港式點心,吃過好幾家,卻總遇不上一間,堪稱完美,總是一句不錯的評語,然後有個但是...

記得以前,羅蘭崗的海港,剛開幕不久時,那時真的非常喜歡,可以毫不猶豫的說,我絕得海港的點心,真的很棒,甘願每星期排隊,也覺得值得這樣浪費時間,可是,海港在越富盛名後,品質越見下降,最後一次去,感覺大失所望,就再也不去了,而那間海港,現在也收起來,只剩下Rosemead的店,吃過一次後,一樣決定不願意再光顧,我是寧願不要吃,也不想吃個半調子的味道,所以,這一年來,飲茶次數,越來越少

上星期,朋友說要找我飲茶,我心裡沒主意要去哪一家,請她決定,她說就去名流山莊,剛好,我沒試過,且,離我家很近,答應了,星期日十二點見

十二點,名流山莊門口排了很多人,心裡大感不妙,大約要等候良久,不過,朋友認識經理,先打過照面,等了一下,經理就幫我們喬了一張桌子,哈哈,感謝朋友的影響力阿!

既然朋友是熟客,點菜,我就不出主意,全由她拿定,名流山莊不是推車的老式飲茶,是點菜的,當然,廚房有出什麼菜,服務生也會端著,一桌桌問

茶先送上,點了菊潽,比起其他茶樓,這裡的茶味比較夠,小細節能注意,我感覺,名流山莊的點心,應該會很不錯,問朋友這家的來頭,朋友說點心是以前海港的師傅做的,喔!?我對這家的期待開始提升,海港耶!!!是我心目中那個剛開幕不久時的海港嗎?!

心中的疑問,在我看到服務生端出這各叉燒餐包時,得到答案,以前去吃海港時,這各餐包也是必點的,且,不是每次都吃的到,因為太好吃,晚去了,就賣完啦!!!夾了一個,感覺麵包體柔軟的像是湯種麵包一樣,表面刷過糖水,所以黏黏的,小心翼翼的咬下一口,OMG!!!海港風味重現!!!!!!!心裡真的是這樣的感覺,真的是海港以前的味道,且,感覺更好味,裡面包的叉燒不過甜,不油膩,加了芝麻,感覺更細緻,麵包體很綿,很細,好像太過用力,就整個壓扁了一樣,吃完這各,更加期待之後的菜

鼔汁排骨,很嫩的肉,沒有裹太多粉,肥肉的比例也恰好,底下鋪了南瓜,蒸的軟爛,吸收肉汁,一樣好吃



雪山杏汁包,朋友說,這是她的最愛,有次跟姊姊一起來,一人點一份(三各),吃完就走人,也的確好吃,外面的包子皮,一樣是細綿的口感,裡面的杏仁內餡,有點像是卡式達一樣,且,沒有太人工的杏仁味,是比較溫和的味道,很香,我第一次吃,也覺得不錯

葡式蛋塔,這裡的蛋塔,不是常見的那種酥皮蛋塔,而特別標示,是葡式蛋塔,熱騰騰的上桌,咬下一口,酥鬆的塔皮,讓我連掉在盤中的碎屑,也捨不得浪費,蛋塔的卡式達也做的很好,像是蒸蛋一樣,不會太硬,也不會太甜,熱量好高,可是好好吃喔!!!

水晶蝦餃,這算是我吃飲茶必點之一,粉皮比較黏,不小心被我夾破了,裡面的蝦子餡,有大又飽滿,每顆有大於一隻的蝦仁在裡頭,吃了很有滿足感

干貝蝦仁燒賣,這名字是我亂說的,因為他們的燒賣,裡面有蝦子,頂端裝飾了一小顆干貝,整個看起來很有富貴,吃起來也不錯,我不特別喜歡燒賣,也覺得名流山莊的燒賣做的頂好的

蝦仁腸粉,腸粉是我比較失望的一道,不是不好,而是,腸粉皮比較黏,我喜歡滑滑的腸粉皮,不過,慶幸的是,腸粉皮不過厚,整體感不錯

奶皇流沙包,又是一道讓我OMG的菜,他會流沙!!!!!!!帶點鹹蛋味,鹹鹹甜甜的,整個就是好吃!!!!不過,我覺得包子底部的皮,可以薄一點點,可能是怕內餡外流,底部的皮比較厚一點點,有點小礙口,但是,不影響我對他的愛!!!

還點了蠻多的,只是,我忙著吃,沒有繼續拍照,也忘了又點了什麼菜,吃完很飽很飽,經理幫我們打九折,四個人,每個人付了十四塊吧!比起其他家,是貴上一點,但是,值得!!!
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吃完名流山莊的流沙包後,我突然很想跟廚房製造做比較,於是,星期二,又再名流山莊去吃ㄧ次,除了流沙包外,點了幾到上次沒試的點心

灌湯餃,高湯做的頂好的,很鮮甜,喝幾口後,加入紅醋,又是不同滋味,裡面的大湯餃,餡料很多,吃完有飽足的幸福感,不過,當然,吃完的不是我~~~~

帶子腸粉,上次試了蝦仁腸粉,覺得沒那麼喜歡,不過,我覺得帶子腸粉很不錯,小干貝放的很多,內餡還有蔥花等,吃起來脆脆的,口感很好,腸粉一樣,不滑是我不喜歡的一點

芋頭糕,我很喜歡,因為,很扎實的,整個都是芋泥,上面是港式臘腸等,蒸過的,滿是芋頭清香

點幾樣,淺嚐後,轉戰廚房製造,在廚房製造點了流沙包,還有之前很喜歡的蝦仁腸粉,另外點了春捲等,炸的
可是,有種失望的感覺耶!因為流沙包的包子皮,雖然,沒有名流山莊過厚的問題,卻感覺太硬,流沙內餡一樣很好,且,沒那麼油,可是,感動大大減少!!

蝦仁腸粉也是,腸粉皮做的比名流山莊薄一點,可是,卻沒有像上次一樣,覺得是滑留留的感覺,不錯吃,可是少了感動阿!!!

炸物都不錯,沒有油膩,泛油的問題就是,不過,我本身對炸物沒偏好,所以,彌補不了心中的失望感

我朋友說大概是weekday的關係,或是,我們轉戰廚房製造時,已經兩點多了,快過了飲茶時間,叫我不要失望,再給他一次機會吧!唉喔!就是這樣,覺得好吃的,一段時間後,品質逐漸下滑,失望之虞,越少去飲茶,把那各曾經擁有的好味道,留在心理,名流山莊已經開幕一年多了,希望品質別下滑,讓我再次失望阿!想吃極致港式點心的人,快去試試吧!至少,現在的名流山莊,我覺得真的很不錯,至於廚房製造,留校察看中!

名流山莊 Elite Restaurant:
700 S. Atlantic Blvd.,Monterey Park, CA91754
626-282-9998

情書~魚香肉絲

魚香肉絲，原由 Alicia Cute 上載。

To you:
當你在我們的對話中,又再一次提到魚香肉絲,我心裡越漸清楚明白,我會為你做一次,魚香肉絲,雖然,我沒吃過魚香肉絲,我沒有做過魚香肉絲,但是,你說過太多次,而我,太想對你好

在網路上,看了好幾各食譜,交叉比對下,決定這樣詮釋這道菜,當你說這道菜時,說小時候吃到的味道,加了木耳,我當時爭辯的跟你說,正宗的魚香肉絲,是沒有其他配料,僅僅肉絲,還有魚香式的調味,恩,我可是上網認真查過,可是,你任性的說,不管,這是你喜歡的味道,聊天時,躺在床上,腦袋清醒成度,只剩下百分之三十,但是,我還是記下來了,要加木耳,這句話

想著如何做好這道菜,連睡夢中,也想像著熱鍋滾油翻炒的樣子,又是沒有深睡的一個晚上,七早八早的醒來,喝杯咖啡,吃點東西,決定,動手開始!

肉片切成絲(我手殘,切絲切不好),用紹興酒,糖,一點醬油醃過,蒜末蔥末薑末,買不到泡辣椒(1.),決定將辣味,全用乾辣椒代替,狠狠的切碎好幾根,切完手都覺得刺刺辣辣的,不舒服,木耳切絲,將罐頭筍絲過點滾水,有次用罐頭筍絲,沒有先過水,結果,筍絲的苦味,毀了整道菜,這次,一點都不敢大意,既然是要給你吃的,這點瑕疵,我不許可

醃好的肉絲,抓點太白粉,然後過油,另起油鍋,爆香所有辛香料,加入肉絲,倒入事先拌好的調味料,翻炒入其他配料,勾點芡,加入蔥末,熄火起鍋,魚香肉絲完成

我自己試吃,一點肉絲腥味也沒有,到滿是紹興酒香,少了泡辣椒,用點醋,增添酸味,而乾辣椒的辣度,不可小覷,所謂魚香味,鹹,甜,酸,辣,香,鮮,我想,我的成品,以皆涵蓋這些味道,雖然不正宗,我想,離美味,相差不遠

我,一個人,吃飯,旅行,到處走走,開車亂晃,逛街,看電影,多久的時間,我已經很習慣這樣一個人,在人生的經歷中,我逐漸知道,自己對愛情的潔癖,我一點都不期望,有個人,能了解我的挑剔,願意去包容,習慣,畢竟,這需要太多時間跟耐性,你自己也坦承過,巨蟹座,很麻煩,而我,有太多自己的想法堅持,我很高興,很慶幸,很感謝,你願意花這樣的時間,來解開我許多防備,容忍我很多鑽牛角尖的想法,接受我的堅持,我也真心感受到,你對我的用心,把一個人放在心上的溫柔,很幸福,謝謝你,我喜歡你

這是我為你做的,魚香肉絲,我真的沒吃過魚香肉絲,唯一一次,吃過魚香類的菜,是很多年前,一家打著江滬菜名號,卻各色菜系皆有的餐廳,滋味如何,我一丁點都記不得,在家裡,媽媽也沒有炒過,畢竟,我爸媽都是閩南人,家裡自然燒不出川菜味,所以,若是不符合你對魚香肉絲的定義,我只能說抱歉,我會改進,不過,還是要小小驕傲的說,燒完這道菜,屋裡滿是香,連房東都下樓探問,我在煮什麼,就算不是正宗魚香肉絲,我想,美味是不扣分的
by Alicia

魚香肉絲:
材料:
豬肉絲 約一碗公的分量
蔥 三隻切成末
蒜頭 五顆切成末
薑 約半個手掌大切成末
辣椒 八根切碎
木耳絲 試量
筍絲 試量

調味料:
醬油 約兩大匙
醋 約一大匙
糖 約一小匙
紹興酒 一大匙
香油 數滴
辣油 數滴

另準備太白粉水,芶芡用

作法:
1.因為美國的豬肉比較腥,所以,我習慣用很大量的酒來去腥,另外切點薑片,糖,一點醬油,至少要醃20分鐘,我醃隔夜,等到要用之前,才放點太白粉,這樣,不會阻擋肉絲吸收醃醬
2.熱油,約七分熱,將豬肉絲放入,過油撈起,可以再次去腥,也可以增加豬肉的滑度
3.另起油鍋,爆香蒜末,薑末,辣椒碎
4.加入2.的豬肉絲,木耳,筍絲,事先辦好的調味料,快數翻炒
5.倒入芡水,滾開後,拌入蔥末,熄火,完成

備註:
1.泡辣椒,是川菜中,常用的一種調味,辣椒醃過,有點發酸效,像是泡菜一樣,加入泡辣椒,酸辣,色澤會偏紅,是正宗作法,不過,我沒買到,所以只用了辣椒,另外加點醋提味
2.魚香肉絲,要注意肉絲的滑嫩,所以要先過油,然後,拌炒時,一定要動作快,防止一一加入各種調味料,大火熱油,會讓肉先老了,所以,事先將調味料拌好,一起加入
3.也有食譜加入豆瓣醬,以四川郫縣豆瓣醬為主,若是要加豆瓣醬的話,豆瓣醬也要炒過,香氣才會出來

發懶的晚餐再一發

稻香，原由 Alicia Cute 上載。

既然說到不想煮飯時,上哪吃,較簡便,就再發一文

我覺得,稻香適合兩三人一起發懶時,不想上餐館,等太久吃大菜,但是,又不想要吃ㄧ人一份的好地方,跟同一個plaza的嘉頓港式西餐,且同樣是香港人開的店,比較起來,我喜歡稻香

跟實驗室的朋友,在星期五,待到整層樓的實驗室,幾乎都沒有人了,我們才離開,雖然,一下午也吃了不少零食,不過,週末終於開始,人整各鬆懶下來,想到回家還要弄吃的,真感到懶惰,我們決定,一起去吃飯好了

因為還想去看電影,決定選方便點的地方,就去了稻香,兩個人,兩道菜,一個煲飯,又點了港式雞蛋糕,心理邊想著吃不完,卻看到什麼都想點,兩個餓昏的貪吃鬼

蓮藕煎餅,吃的到蓮藕脆脆的口感,有點油,且有一點偏鹹,不過,蠻好吃的,尤其是加了辣椒醬後,讓我想在家自己做,我以前做過山藥煎餅,感覺上是差不多的


四川蝦仁,其實一點都不四川味,不麻不辣的,味道是不錯,但是,名字取不好!蝦仁蠻多的,跟四季豆一起炒,四季都很脆嫩,一樣是偏鹹了點,但是配飯不錯


鼓汁排鼓煲飯,來稻香時,我很喜歡點他們的煲飯,很少見,總覺得新奇,尤其喜歡底層的鍋巴,香香脆脆的,吃的時候,我覺得要淋點醬油,比較好吃,他們的排骨,骨頭很多,所以,我比較喜歡點臘腸的煲飯,不過,還不錯吃啦!朋友也是第一次吃到,他跟我一樣都喜歡底下的鍋巴!


港式雞蛋糕,是一整片連著的,吃起來跟台灣的雞蛋糕一樣,香甜的味道,鬆軟,邊邊脆脆的,吃很飽,我們還是把他解決了!邊吃雞蛋糕,我們邊懷念在台灣的街頭小吃,說著紅豆餅,可麗餅等,巧的是,我們兩人都光顧過同一家,現做的厚牛舌餅,因為在台北,太少見,當朋友一說到在哪買時,我尖叫的說,我也在那一家買的!!

兩個貪吃又多話的女人,陷入台北小吃無限回憶中,忘了要去看電影,結果,趕不上本來想看的場次,又不想等兩個小時,只好提前各自散


回到家,發現我在網路上買的清酒,很有效率的寄到了(不到兩天),剛好,可以開來,自己chill一下~~週末晚上,就應該這麼鬆懶!

對清酒沒研究,只是在賣清酒的網站上看到,就亂挑兩瓶,目前感覺是,冰一點,比較好喝
未滿十八請勿喝酒

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懶到極致,連出門吃飯都不想時,有人煮好,宅配到家,真是幸福極了!!!!!!


謝謝你做的咖哩,讓你花了比平常多的時間,就為了讓我吃到你很滿意的作品,配料滿滿的咖哩,不同食材處理的味道,軟嫩的雞肉,辣味,香味,還有你專給的調味,每吃ㄧ口,想像你在廚房的樣子,想像你忙的很開心的樣子,會感動的笑,會幸福的笑,謝謝,你這特製的,讓我精神飽滿的咖哩

稻香:
288 W. Valley Blvd. , Alhambra, California, 91801
626-300-8262

至於咖哩,抱歉,這是我專屬的,不分享

發懶時的晚餐

Jazz cat，原由 Alicia Cute 上載。

很久沒發文,因為,懶病發作

我一直在想,大概是太累,所以開始發懶,過著很渾沌的生活
懶的我不想上瑜珈課,起床後,又倒回床上睡
懶的我不想說話,未接來電好幾通,卻不想回
懶的我不想煮開水泡茶,直接用微波的
懶的我不想出門,連衣服都沒換,整天都在家裡
懶的我不想煮飯,冷凍食品最方便
懶的我不想念書,網路,BBS到處閱覽

我就這樣,很懶散的,什麼事都沒做的,想睡時,就跑回床上去睡,渡過一大半各星期日

終於,決定做點事情,趕走這股懶氣,換好衣服後,剛好,朋友打電話來,還是發懶,不煮飯,但是,終於有點朝氣的,要出門了
因為是星期日晚上,還要為第二天上學作準備,朋友跟我,都不想上花太多時間吃飯,決定吃點簡便的東西,我們就去了爵士貓

爵士貓,感覺像是台北的咖啡簡餐店,不特別講究氣氛,餐點的總類很多,還有很多飲料可供選擇,他們的小火鍋很特別,以前聽過人家介紹好幾次,不過,我不是很餓,不想點一大份小火鍋,選了泡菜烏龍麵,而朋友選了不曾試過的牛奶鍋

太喜歡喝奶茶,點了玄米奶茶,朋友則點了玫瑰奶茶,半糖的玄米茶,覺得很淡,比起自己在家泡的,滿是米香,這杯玄米奶茶,真有不知為何物的感覺,朋友的玫瑰奶茶倒是還好,雖然覺得玫瑰香,有點太人工,不過,朋友覺得還可以

我點的是泡菜烏龍麵,很快就上桌,其實不太餓,只是想喝湯,加了泡菜,有點辣,湯的味道,對我來說,有點太鹹,但是可接受,料蠻多的,蝦子好像有三尾,還有大干貝,算是很有誠意,味道真的就是普通

朋友點了牛奶鍋,有用酒精燈加熱,自己再放料進去煮,跟日是小火鍋,差不多的意思,不知道牛奶鍋的湯頭是怎麼做的,雪白,略帶甜味,很耐喝,可以自己煮小丸子,但是,趣味興高,我覺得丸子的口感很差,不知道在吃什麼東西,突然想到去日本時,朋友自己做的雞肉丸子,真的超好吃!其他就是普通的火鍋料,不過,朋友把肉全都換成凍豆腐,其實一個女生,我覺得一定是吃不完,份量很足,但是,不是很精細的味道,不過,既然是圖求方便,就不要計較太多

整體來說,我覺得爵士貓蠻適合發懶時,又不想去餐廳點菜,這樣一人一份,很簡單,方便,但是,又比速食好,不過,我覺得位子很小就是了

發懶的第二選擇,百家利燒雞
百家利跟嘉頓這類的港式西餐一樣,算是香港的簡餐,一樣什麼都有賣,不過,百家俐最有名的,是他們的燒雞,我吃過一次,的確很不錯,但是,這次想要一點簡單的味道,點了鹹魚雞粒炒飯,朋友點了粥

港式的粥,米爛化的無可挑剔,裡面的雞肉很嫩,搭點炸脆了的雲吞皮,一點薑絲,胡椒粉,很好喝,我的確很喜歡喝這樣的粥,清清淡淡,但是,很溫暖

鹹魚雞粒炒飯,經典的炒飯,雞米粒還蠻嫩的,鹹魚也切的夠散,不會吃進一整口死鹹,但是,我覺得,可以再切散一點,聞到鹹魚香,看不到鹹魚碎末,滋味,自在嘴裡,百家俐的工夫,還沒到這等,且,調味有點下的太淡,但是,我喜歡

上面這兩家,都是我在發懶時,會想到的餐廳,很簡單,也蠻迅速,且,不會太差,感覺比吃些速食漢堡之類的好很多,我家附近,這類的餐廳,還蠻多的,但是,這兩家, 最近有光顧,不難吃,就寫一下,下篇,再介紹一下,發懶時,吃飯的地方

百家利:245 W. Valley Blvd., Alhambra, California, 91801
Jazz Cat Cafe: 640 W. Valley Blvd., #A Alhambra CA 91803