今年生日是星期二,本來不想要慶祝,不過,朋友們很貼心的都有記得
所以,約了兩個晚餐,星期五,星期六晚吃飯
Bottega Louie這餐是星期五晚上
今年的生日晚餐,都有點小狀況,不太順利
七點的晚餐,六點從Arcadia出門,時間相當充裕
坐上車,我跟秤男說,我想先去郵局投幾封信,
順便去銀行存個支票
沒想到...規畫好的非常順路的行程,
被我很愚蠢的打亂,
我做了一件蠢事,想到我都要大笑自己的事情
我把三張支票,連著三封信,一起投入郵筒
當時郵局已經關門,整個OMG,在郵局前面尖叫起來
秤男把車繞到郵局後面去,幸好幸好
幾個郵差正在整理郵件,馬上跟郵差說這件事情
他們才幫我拿回我的支票
不過,這件事情就耽誤了半個小時
所以,我們就遲到了(不過星期六晚上的晚餐,有更大事情發生)
讓整桌的朋友們都等著我們兩個
也總算是順利入座
Bottega Louie,才剛開幕不滿三個月
(七月四號滿三個月)
卻已經成為downtown最熱門的餐廳
餐廳很大,卻是整間爆滿,人聲吵雜,實在是有點難以聊天
不過,食物好吃,便宜,服務相當好,也算是彌補不足之處
菜單選擇很多,我懶的一個一個細讀,直接請服務生介紹
七個人,我們就點幾道菜一起share
Modena $9.00
Butter lettuce, candied walnuts, crumbled goat
cheese, fresh herbs & creamy balsamic vinaigrette
我很喜歡butter lettuce濃郁滑順的感覺,又有略微苦的尾勁
醬汁也很balance,沒有太顯著的酸味,配上糖衣核桃,很好吃
Napoli $14.00
Red onions, mushrooms, olives, tomato sauce
& mozzarella
pizza也是他們有名的項目,有專門的烤箱,義式薄片pizza
不過,我覺得餅皮沒甚麼特別,整體吃來也普普通通
很多人點了BIANCO就是了
三種義大利麵都是服務生說她很喜歡的
Fettuccine Belmondo $8.00
House made pasta, cherry tomatoes, garlic,
arugula, extra virgin olive oil & Reggiano parmesan
很簡單的麵,但是相當好吃,麵條非常彈牙
parmesan起士片給得很大方,醬汁很簡單,味道很濃
TA GLIAT ELLE Bolognese $8.00
Traditional meat sauce
這是傳統的味道,一樣好吃的麵,肉醬也煮的很好
不過,我吃過更棒的味道,這裡的肉醬比較酸一點
Trenné
Braised prime rib-eye with Tuscan black kale
這道麵很多人點,也非常特別,筆管麵條不是水煮的
炸過,有點硬,有點脆,也是簡單的大蒜油醬
我覺得有點怪,朋友卻都很喜歡,果然個人喜好不太一樣
MUSELS & CLAMS $14.00
Steamed mussels and clams in a white
wine broth
我在主餐中有點難以抉擇,因為我不想選千層麵,
又不想選煎炸過的茄子
最後,就選了我很愛吃的musels
不過,我覺得還可以,不特別就是
Portobell o Fries $8.00
服務生特別推薦,網路上也相當多人推薦
炸香菇,我覺得還不錯
大概,加各fries,就變得更加吸引人
不過,跟炸天婦羅差不多同一類的東西就是
炸的還不錯,薄皮,多汁
Meatballs Marinara $7.00
很多汁又有彈性的肉球
不過,我只吃了一口,因為實在是開始飽了
chicken Carcioffi $15.00
Pan sautéed with artichoke hearts, capers,
garlic, herbs & white wine
很軟的雞肉,也很入味,又不會太酸,
還有我很愛的artichoke hearts~
不過,有點小盤就是了
朋友買了一個蛋糕,只是,我實在很想試試看他們的甜點
同桌有個朋友在廚藝學校上課
也說這間餐廳的bakery相當有名,
所以,實在難以不嘗試一下,點了兩份chocolate souffle $9.00
等了好一陣子,發的高高的端上桌
服務生幫我們倒入醬汁,
口感很輕巧,巧克力很濃,不過甜,不太膩
很棒
服務生服務很好,雖然人多,有點慢
但是,也不忘問我們對於一切滿不滿意,
還需要甚麼,途中也不斷幫我們換盤子
讓人覺得用餐氣氛相當好
雖然發生些突發狀況,不過,很棒的晚餐,
good food, good drinks, good company~
700 S Grand Ave
Los Angeles, CA 90017
(866) 418-9162
www.bottegalouie.com
2009年6月28日 星期日
Pre-bday dinner@ Bottega Louie
2009年6月24日 星期三
瘋了的牛肉麵PARTY
煮一鍋牛肉麵,
三四十塊美金
三四天時間
三四好友一起分享
我很久沒煮牛肉麵了,花時間,花錢,累
就像我跟朋友說的,一年兩次,已經太多
這次發了瘋,硬是要開一個”牛肉麵party”
還邀請了將近二十個人
人都邀請了,我才開始煩惱…好像太多人耶
真是”頭抱著燒”~煩惱!
秤男說我就跟你說你瘋了吧!牛肉麵party根本不可行
辦party可以,幹嘛要選牛肉麵當主題
秤男念歸念,還是幫了很多忙,最後,我的主意還是順利達成
不過倒是著時累了一個星期
因為,我邀請的朋友中,又有不吃牛肉的,又有吃素的
為了讓大家都能吃得很盡興,我自己又做了幾道菜
當然,幾個朋友也有提供菜餚,所以這個party才能這麼完整
有吃的,少不了喝的,當天晚上我們喝了很多酒,crown royal, vodka, 陳高,梅酒
酒種多,大家也喝得多,喝的微醺略醉,玩牌丟骰子就瘋
整個晚上熱鬧得不得了
牛肉麵還是用以前的食譜,只是我這次沒用牛腱,反而買了牛肋條來燉
不過,覺得實在沒有牛腱好吃,美中不足
幸好湯頭還是很濃郁鮮甜,補足了一點小缺失
我烤了一盤排骨,為沒有吃牛肉的朋友做準備,大受好評
提供一下做法:
材料:
小排骨 20根
薑 3片
蒜末 2大匙
豆豉醬 1大匙
醬油 2大匙
糖 1小匙
麻油 1小匙
洋蔥 2顆
做法:
1. 小排骨過水洗淨,將醬油,豆豉醬,蒜末,糖,香油,薑片全混合,醃至少一天
2. 烤箱預熱華氏300度,烤盤包鋁箔紙,在鋁箔紙上抹奶油,將洋蔥切絲鋪平,再將排骨平放上,再用鋁箔紙把烤盤全部包起來,放入烤箱,慢烤一小時
大約是溫度不太高,又將排骨全部包起來,烤出來後,骨肉分離,非常軟爛,又多汁,朋友都很喜歡,而我也誤打誤撞的烤出一盤好菜,本來是用華氏400度烤30分鐘,剛好忙著準備別的東西,就換個方式,用低溫烤久一點,效果出乎意料的好
這次的party非常成功,大家都玩得很開心,吃得很飽,喝得很足,第一次找這麼多人吃飯,感謝秤男邊碎碎念邊幫忙,他一直不想要我把自己弄得太累,謝謝他的關心,只是,我實在是強迫症太嚴重,太愛搞這種有的沒的,雖然很累,可是很開心這麼多人一起度過
如果,我要離開了,我想最懷念的是home趴這種歡樂時光