廟口米粉羹~宜蘭羅東

09.05-06.09，原由 Alicia Cute 上載。

回台灣這將近兩個月的時間,都沒有好好的更新網站
因為,實在很忙,忙著約會

跟秤男一同回台灣,只是,他必須回美國開始(繼續)拓展他的新工作
他回台灣只是回來受訓,工作地點會在美國
每每想到近在眼前的分離,就覺得相當難過,
是我太年輕,沒法體認人生本來就是不斷的相聚分離,
或是,我天生就是重感情的人,
下班,想約吃頓飯
周末希望能見面
我們在美國時,也是如此阿
沒事情時,兩顆賴在沙發上的馬鈴薯,看電視,電影
吃洋芋片,爆米花,喝點啤酒,調點烈酒,或是開一瓶廉價紅酒
這樣就是我們覺得最輕鬆的娛樂,感到最自在的相處

回台灣,沒自己的房子,想要這樣自由自在
彷彿可以在家裸體逛來逛去的生活,也被大大限制住
我們只好抓緊時間,享受僅能擁有的約會時光

我的生活被他占滿,就沒有時間上網寫文章了



現在,兩人當然也是努力維持,唉~壞的都不敢想
電話,MSN,簡訊,少了見面,至少還是要聊聊分享彼此的生活
只是,時間也空出許多,周末抽了空,開車回宜蘭看看親戚們

父母都是宜蘭人,雖然我一直都在台北長大,
但是,也是都有常回去看看外婆,伯伯舅舅們,對於羅東有一定的熟悉

回羅東,最想吃,最愛吃,最念念不忘的食物,就是這家廟口米粉羹

這家在中正路媽祖廟對面,市場旁邊,我媽媽年輕時就開了的店
而我也幾乎是從小吃到大,有回羅東總是要去一回
不過,吃這家店,可是要早起,下午一點多人家就打烊啦!
回宜蘭時,
沒去冬山的伯伯家吃早餐,我們就會來舅媽家旁邊的廟口米粉羹

這家最有名的是他的米粉羹
勾的芡汁比起另一家名店清一些,
配料家比較多,少了炒蘿蔔乾,吃起來清爽些
我一家族的人都愛吃(我哥我弟,一樣住台北的表哥們...etc,略等同一家族)
而顧客也大多會點一碗米粉羹

不過,我最愛的不是米粉羹
而是他們的餛飩湯(麵),非常愛,每次必點

台式小餛飩,餡料不多,用的是新鮮豬肉,吃起來鮮甜帶點胡椒香
餛飩皮輕薄滑嫩,吹彈可破,港式雲吞大大不同,
在LA每每吃到鮮蝦雲吞,我心裡總念著廟口的餛飩湯(麵)



這裡的湯,不是濃郁的高湯,清湯而已
加點油蔥酥,香菜芹菜等,非常陽春樸實,
但是,這簡簡單單的味道,從小深深植入我的味覺記憶
一再回念想起

小菜,我喜歡點油豆腐跟滷筍絲,
沒甚麼特別,純粹喜歡而已,還有很多其他選擇

價錢很親民,十多顆餛飩的餛飩湯,只要三十元
不用100元,就可以吃得很豐盛



小吃攤,麵店,其實也沒甚麼好推薦,著實不必開一小時的車
為了這非常簡單平民的一餐,
許多人來宜蘭,期待著吃到許多報導中出現的美食
我想,這些小吃,在當地人來說,也不過就是如這家廟口小店一樣
常光顧,每天吃,跟老闆聊天有交情,有回憶,有感情,因而覺得格外好吃,
對於沒有回憶的遠來客來說,沒有人際交流的情感為依附,
只單純來給各對錯,美味與否,這樣的食物,也許是不值得專門驅車而來,
對我來說,這家店鮮活的存在味覺,以及大腦裡的,
非吃不可的不單單只是覺得美味,還有內心暗自的求證,
彷彿著難料的人生際遇裡,仍有許多事情不會改變




宜蘭夜景真美,玉蘭阿姨家民宿拍的

我希望,下次是你與我看這美麗的景色,享受這靜謐的夜晚