你不胖,只是柔軟
你不邋踏,只是自然
上面那句是出自網路名人,現在也是名作家,酪梨壽司
下面那句是我朋友對我說的
真實性多少,不用探討,聽起來爽就好
最近太忙,且,心裡很煩,煮菜也很隨性
絕對不是邋踏,是自然,
這道義大利麵,簡簡單單,端上桌請你們
筆管麵,羅勒葉,鮮紅夏日番茄,義大利火腿,起士
隨意切成適當大小,滾燙的熱鍋中,灑一把鹽,下麵
恰好熟度,隨即撈起,趁熱拌入新鮮橄欖油,巴薩米克醋
一點鹽,磨點胡椒,隨即完成
現吃也好,冰涼吃也好
忙的時候,細切爆炒太麻煩
不要挑剔,最近我們大家都很自然
食材:
義大利麵 4人份
小番茄 一盒
羅勒葉 一把
Ricotta cheese 一塊
Salami 8片
處女橄欖油 3湯匙
巴薩米克醋 3湯匙
鹽巴 適當
現磨黑胡椒 隨意
1.salami切條,ricotta cheese切丁,番茄切半
2.煮一鍋水,加把鹽,水滾後,煮麵,煮到喜歡的軟度就撈起來
3.將切好的料,羅勒葉,跟麵,橄欖油,醋,鹽巴,混合均勻,要吃時,黑胡椒現磨上桌
備註:
1.ricotta cheese,我去wholefoods買的,是一塊,而不是濕濕像是優格那種,找不到的話,用mozzarella代替
2.味道都可以自己調整,我也沒真的量,只是很隨意的放
3 則留言:
haha..看上去還是十分美味的!
儘管是在忙碌中抽空做的
我去吃了那家早餐店Julienne,
也點了招牌的french toast,
好吃極了~~~
最近也很忙,就做"很自然"的大鍋菜....
營養這個時候比較重要啦!
to peggy
謝謝啦~
這個也是很自然的大鍋菜~
麵煮多一點,料多放一點
連微波都不用,當涼麵吃啦!!!!!
Unlike the Navitimer collection, which by necessity while using slide rule, is within regards to the considerable size, the dimensions while using Replica Cartier Watch within Windrider variety differ from smallish to considerable too since the variety features some wonderful ladies' watches.
張貼留言