朋友相聚~Korean BBQ

Mu Dung San BBQ (4), originally uploaded by Alicia Cute.

忙,好幾天沒更新,卻一直掛念著想寫文章,學校寫評論的文章,想破頭好不容易擠出來,部落格的文章倒是靈感一來,隨隨便便就是一大篇!

看到之前大家的留言,很感謝,很感動,不過,我已經好了!
上一次為了感情而哭,已經是三年前的事了,是我越來越冷血,或是已經學會看比較開,在愛情路上,曾經有次,受傷的很重,從此,我學會真誠的愛,全心的付出,但是,強求不來的緣分,好好的想清楚,狠狠的傷心一次,然後,很快的復原,人生又長,又短的,不該花太多時間在難過上

朋友約了去吃韓國烤肉,大家喝酒聚聚,跟朋友開心的大笑,舉杯,吃肉,感情的不順利,沒什麼,錯過了,就別再自尋煩惱,快樂很簡單,想清楚了,連聞烤肉香,也讓人滿心歡喜

韓國料理,是來美國後的體驗,在台灣,本來就少外食,家裡聚餐,也不會選韓國菜來吃,自然沒有嘗試過,剛來美國時,沒太多休閒娛樂,開始沉迷於韓劇,男女主角兩人,用長湯匙,喝著一碗豆腐湯,滿桌的小菜,愛情滿溢的畫面,是我對韓國菜的第一印象,現實跟電視劇的差距很大,不過,韓國菜的美味,倒也沒讓我失望,小店自己醃製的韓國小菜,鮮濃辣勁的豆腐湯,香脆鍋巴的燒肉拌飯,夏日冰涼的冷湯麵,Q勁十足的辣年糕,每一樣都是我難以拒絕的美味,當然,令我印象深刻的韓國料理經驗,都是因為藏了一份回憶,朋友相聚,情人約會,少了這些,食物也僅僅是美味,不會讓記憶更加深刻鮮明,對我來說,美好的用餐經驗,似乎不只是食物本身

第一次吃韓國烤肉,為了中秋節想家的心情,我跟當時的男朋友,兩個人去吃烤肉,那年,不知道韓國人也過中秋節,韓國大媽為了佳節,特別多送上好幾道小菜,看到那陣容,驚訝極了,也因為是第一次,不知所措的樣子,韓國大媽走過來,全程幫我們服務,用著不太順的英文,夾雜了韓文,比手畫腳的跟我們解釋該如何食用,從此,我愛上韓國烤肉,韓國大媽的熱情,也讓我異鄉過節的心情,竟是滿滿的喜悅

Mu Dung San,小菜

韓國烤肉,吃法很多,有些是用烤盤烤的,有些是用鐵板,烤盤煎隔間,肉的油脂都滴出,吃起來鮮嫩不油膩,夾著生菜,清爽極了,鐵板烤肉,鐵板上的肉汁,最後拿來炒飯,配上辣醬,醃製的小菜,底下結一層鍋巴後,拿著長湯匙,像是吃文字燒那樣吃,那滿足感,就跟日本人喝完酒,要吃上ㄧ碗茶泡飯一樣,飽撐,卻是不得不的完整結束

Mu Dung San,蒸蛋

在LA的Korean Town裡,韓國人盤據的幾條街道,到處是韓國料理店,不過,我再也沒有兩人吃ㄧ大盤烤肉的心情,會吃太撐,且,看著別桌都是三五人聚會,兩個人,太冷清,所以,韓國烤肉,很少吃,非找到好幾各朋友,才能光顧一次,這家叫,Mu Dung San,武當山,是朋友很喜歡的一家店,一人14.99USD,烤肉吃到飽,有八種肉可以選擇,其中,還有很特別的牛舌,那天我們7個人,大概除了豬肉沒點,其他所有的肉都點了,到底吃了幾盤,我也算不清,其中,最喜歡醃過的牛小排,不帶骨的,油花分布均勻,吃起來軟嫩帶汁,牛舌,片的很薄,一不小心就會太老,難得的事,美國朋友也敢吃,這家小菜也滿多種的,都不錯,還有附上蒸蛋,當然,吃韓國烤肉,少不了配酒,不知道我們到底點了多少酒,每人最後付了30USD,跟朋友相聚,我也喝上好幾杯,喝完了一瓶韓國燒酒,倒還算清醒,不過,還是先在朋友家喝了好幾杯茶,才敢開車回家,喝酒不開車阿!壞榜樣!

Soot Bull Jeep,雞肉

沒隔多久,又跟實驗室的朋友去吃韓國烤肉,Soot Bull Jeep,很不起眼的店,我開車,錯過了三次才找到,環境感覺髒髒的,不過,光顧的人很多,他們的肉質很好,我最喜歡烤烏賊,很新鮮,烤到恰到好處時,帶有焦香,又不會太硬,肉也都醃的入味,調味上不會太過甜膩,不用沾醬就很好吃,不過,這間不是吃到飽,但是也不會很貴,我們7個人,一人付了20塊,這次,只點了兩瓶啤酒!不過我沒有喝喔!最近太多聚會,太常喝酒了,能避免,還是不要喝的好

Soot Bull Jeep,小菜

兩家韓國烤肉,我覺得Soot Bull Jeep的肉質比較好,但是小菜不出色,且,服務生很忙吧!感覺應付不急,Mu dung san的小菜,環境,服務都好很多,當然korean town裡,還有很多韓國烤肉,只是,能約到這麼幾各朋友,一起去光顧,這樣的機會真是不容易,兩個人吃烤肉也孤僻了些,韓國烤肉,就該熱熱鬧鬧的,一大群朋友,吃肉配酒,大家都開心,人生阿!沒什麼困難的啦!

Mu Dung San: 1040 S. Western Ave., Los Angeles, CA 90006
213-747-9292

Soot Bull Jeep: 3136 W 8th St., Los Angeles, CA 90005-1903
213- 387-3865

Wen & Eileen的Mu Dung San

兩片之間~美式三明治

我要說的是美式三明治,不是台式早餐店,美而美那種,又薄又小的吐司,塗著廉價甜膩的美乃滋,不是便利商店,放在十八度C冰架上的,快速充飢品,不是港式茶餐廳裡的三文治

三明治,在美國,sandwich這名稱可能會巔覆許多人的印象,像是subway,那種潛艇堡,也是可以稱sandwich,還有越南三明治,用的是法國麵包,甚至在專門賣漢堡的店,像是Red Robin,不是漢堡肉排的,都統稱為三明治,雖然仍是用漢堡包夾起來,而三明治也不只是鹹的口味,許多美國小孩都是吃peanut butter and jelly sandwich長大的,不過,像三明治這麼常見的食物,不只是餐廳,超市也都有做好現成的,但是,真正好吃的,卻不常見,簡單的東西,要找到作的好吃的店家,也不是那麼容易

上星期放一個禮拜的春假,我跟幾各朋友,開車北上,到Lake Tahoe滑雪,途間經過Bishop,意外吃到很好吃的sandwich,那是一家Dutch Bakery,在荒郊的小鎮上,卻很多人光顧,我們停好車後,走進去瞧瞧,空氣中,滿是麵包,糕點的甜香味,豔陽的午後,那感覺真是舒服,我跟朋友們都各自點了三明治,簡簡單單的,就八種選擇,可選半份或是全份,麵包不只是酸麵包,可以換成不同的口味,我選的是火雞肉三明治,裸麥麵包,他們自己生產的吐司,濕潤有嚼勁,裸麥的香味,讓人歡喜極了,雖然點的是半份,卻絕對飽足,因為三明治的厚度,讓人要張大嘴,才能一口咬下,不會過鹹的火雞肉,新鮮的生菜,上好的黃芥茉醬,全都搭配的恰到好,另外還附上他們自家醃的酸黃瓜,及每日新鮮烘培餅乾,跟幾各朋友,做在陽光下的室外餐桌,我們都覺得舒爽極了,不過距離LA四個小時的車程,我們竟然能享受這份純樸的悠閒自在,大城市的喧囂,似乎離我們好遠好遠,想想,當天一早,我們可還在那城市裡阿!

回程時,我們又再同一家店停留,選了不同的三明治,一樣令人驚豔,還都各自帶了一袋他們的麵包,期望將這烘培坊的美味延長,帶回LA慢慢享用,又是陽光下午 ,坐在椅子上,各享受著我們的三明治,朋友感慨我們的滑雪旅程即將結束,又說著在LA,找不到這般美味的三明治,也沒有這份享受的心情,的確,這家烘培坊,那種純樸,美式老奶奶的鄉村風格,帶有誠摯溫暖的感覺,在LA確實不常見,忙碌的生活,也讓我們少有這份閒適的心情,但是,好吃的三明治,還是有的,至少,有家我很喜歡的店,馬上浮現在我心裡,Urth Caffe


去年初次光顧這家店,就深深愛上,標榜著有機新鮮製作,咖啡濃郁香醇,清脆的沙拉,用心誠懇的三明治,讓我印象深刻,回LA沒多久,決心再去回味一次


Urth Caffe,坐落在Melrose上,慶幸是星期五下午,週末停車位可是很難找的,不過,Urth Caffe的生意很好,下午一點多了,還是要排長長的隊,看了menu,這次我想喝他們的湯,就選了湯跟沙拉的套餐,朋友聽我的推荐選了雞肉三明治,另一個則點了義式三明治,panini


送上後,湯的賣像不是很好,但是蔬菜熬的湯,果然鮮甜有味,配的是法國麵包,硬脆的外殼,鬆軟有嚼勁的內體,好吃,沙拉一樣是新鮮清脆,有機生菜的甜味,還是令我感動,朋友的三明治也一樣令他滿意,上好的麵包,夾入新鮮生菜,美味的雞肉,好吃的三明治就這麼完成,每一口都是滿足,義式三明治,雖然沒有那麼厚實,但是壓烤過的吐司,酥酥脆脆的,內夾的是大香菇,烤過的香菇多汁又帶甜味,一樣是令人歡喜的選擇

這次,我沒有點咖啡,真覺得有點可惜,不過後來外帶了一個起士蛋糕,送給實驗室的老闆,他覺得好吃極了,看來,我一定要找機會再來Urth Caffe才行





Erick Schat's Bakkery
763N. Main st., Bishop, CA93514, 760-873-7156

Urth Caffe
8565 Melrose ave., Los Angeles, CA90069, 310-659-0628

以前Urth Caffe食記

吃了這一碗油飯,我真的不欠你

再忍許我一次風花雪月,不過我很認真,下面有食譜


其實我有點無言,雖然我早就知道結果,也早做好心理準備,也早告訴自己我們是朋友,但是,當我們都在party上遇見,我還是難過的無話可說,我沒有那麼大方,但是我也不是惡魔,我不討厭那女生,她是個很甜的女生,只是我也沒辦法坦然祝福你們長久,唯一說的出口的,僅只是你開心就好

你說生日Party在你家辦,每人帶一道菜,我說笑的說用買的好不好,你家又沒爐火,微波過的東西不好吃吧!你說沒關係,我隨意就好

掛完電話,我想了想,想著你喜歡吃什麼,不是認識幾年的交情,但是你喜歡吃什麼,你說過的我都記得,喜歡吃芋頭,甜的或是鹹的都好,紅豆湯圓,要有顆粒的紅豆,湯圓要很有彈性,魯的軟中帶Q的牛筋,喜歡吃鮑魚,干貝,龍蝦,吃螃蟹會有一點點過敏,但是好吃的話還是會冒險,不能吃蝦子,過敏嚴重,吃全酒煮的麻油雞...我想到,你喜歡吃糯米飯,荷葉糯米雞,粽子,台式油飯,你都很喜歡,我決定,做油飯帶去,上次說要做給你,卻沒機會給你,而吃掉了,這次說是參加party,說是要實現承諾,其實,不過是想讓你嚐朝思暮想的家鄉味,巨蟹座的愛情,真是偉大,愛上了,再麻煩也不怕,我只能再深深的嘆氣,嘲笑自己笨


一早就去買糯米,紅蔥頭,特地為你做的生日米糕,我還買了一點曬乾的干貝,平時捨不得買的高級品,給你的,什麼都沒關係,成品完美就好,你覺得好吃就好

糯米略為沖洗後,浸泡3各小時,從台灣帶來的日本大花菇,剩下最後5朵,我也打算全部加進去,又是一聲嘆氣,平時自己吃的,我可從捨不得加那麼多,總是加了2朵,然後切小塊小塊的,干貝,香菇,蝦米,全都一起泡水,然後開始切紅蔥頭,我總是沒耐心,因為紅蔥頭刺激的味道,老是薰的我眼淚直流,這次可是忍足了氣,慢慢的,仔細的切了好幾顆,另外,我也切了一點薑末(註1.),沒有買豬肉絲,而是用台灣香腸,香腸做的油飯,總覺得味道格外香,依序爆香紅蔥頭,薑末,切片的香腸,切絲的香菇,蝦米,干貝等,用冰糖,醬油調味,倒入糯米,拌炒,然後放上蒸籠蒸,不難的步驟,但是,想讓你嚐的心情,想看你滿意的表情,我這次,格外小心每一細節,終於,蒸熟了,恰好的軟硬度,沒有太過軟爛,而我家也滿是香味,完美的成品,我很興奮的裝進盒子裡,帶去你家

你果然很喜歡,高興的吃了我的最高成品,party上的朋友都問油飯是誰做的,都說好吃,連你的她也不例外,問我怎麼做,難不難,我臉上笑的說不難,心裡卻有點酸的想著,不難,為了給你真的不難,只是,不會再有比這次好吃的成品了,我的日本大花菇已經用完,只為你做的,加了干貝,也不會再是這樣小心翼翼,只有為你的心情,或是,我不會再為你做什麼,吃了這油飯,我跟你,什麼承諾都沒有了,哪些一起吃飯,一起看電影的約定,跟做東西給你吃的心情,全都不同,朋友聚聚罷了,朋友聚聚罷了

我為自己留了一些油飯,本來是怕帶太多去,吃不完,早上加熱,想當早餐吃,卻是覺得滿心的酸,朋友,我還是沒辦法馬上退回這樣的位子,為你做太多,覺得自己笨,卻也沒辦法就這麼帥氣走開,撒手不管,我,還要很久的時間,才能回到當初吧!但是,我會小心的不讓你看出,不讓你為難,你要對你的愛情忠誠,而我要承擔還是喜歡的酸澀,我想,我需要一點時間,學會笑著說再見


台式油飯:
材料:
長糯米 4杯
香腸 4條切片(註2.)
乾香菇(我用日本大花菇) 5朵(註3.)
蝦米 1把
乾干貝 7-8顆
紅蔥頭 切碎約1杯
薑末 2小湯匙

醬油,鹽巴,冰糖,紹興酒,胡椒粉,麻油,豬油,適量

作法:
1.長糯米浸泡3小時,紅蔥頭切碎,乾香菇泡軟切絲,香腸切片,泡軟的乾干貝,用手剝成大塊狀
2.熱豬油後,加入一些紅蔥頭炒,有點成油蔥酥的樣子,撩起來,備用
3.再熱一些豬油,爆香紅蔥頭,薑末,一直到紅蔥頭變成金黃色,加入香腸,逼出香腸的油脂
4.加入蝦米,乾干貝,香菇絲拌炒,然後放入冰糖,醬油,鹽巴(註4.),紹興酒
5.拌入瀝乾的長糯米,炒到水份都收乾,加入麻油,還有胡椒粉
6.放上蒸籠,蒸25分鐘,熟了的話就拌一下,熄火,還沒熟的話就蒸到熟透
7.最後拌上步驟2.的油蔥酥

附註:
1.加薑末的油飯味道滿特別的,感覺不會太油膩,不過不能加太多,不然會覺得味道怪怪的
2.我也做過用港式臘腸的,味道也很好,用豬肉絲的話,先用醬油,糖,薄薄的太白粉,醃過,其實味道也很棒
3.雖然說花菇吃肉厚實,香菇吃其香味,但是,我覺得從台灣帶來的日本花菇,香味也很棒
4.不要全用醬油調味,這樣做起來油飯會比較黑,我這次醬油加的有點太多,應該顏色淡一點,看起來會更金黃,但是味道一樣好
5.其實配料不需要加那麼多,通常我都是香菇2-3朵,香腸切小丁,2條就足夠,另外也可以加入軟爛的花生,筍絲等
6.用豬油炒過的跟用橄欖油滋味大不同,請不要替換,豬油可以自己炸,買肥五花肉,皮的部份切下來,熱鍋逼油,就是了
7.我的心得是,用蒸籠比電鍋蒸的好吃
8.雖然我很心酸,但是真的很好吃,大家試試吧!

LA拉麵店

山頭火, originally uploaded by Alicia Cute.

上星期五,把下午的班移到早上,結果工作做不完,害我沒去上課,春假自行提前開始=.=,調班的原因,是因為下午想去逛街買東西,總覺得自己有時候很瘋,想做的事情,就算是再艱難,或是給我再多理由,也沒辦法說服我不去做,其實也沒什麼,只是買禮物而已,但是我不常買生日禮物送人,總是很煩惱要買什麼送人,送了又怕人家用不到,感覺給人家添麻煩,通常朋友生日,我總是請吃飯來的多,禮物很少買,不過,這次,心裡就一直覺得很想要挑各好禮物,想為一個對我來說很重要的朋友做一件事,送上一份心意的那種感覺,看到自己喜歡的朋友笑說謝謝,我會覺得很幸福,就為了這原因,讓我寧願趕不上課,也堅持一定要在星期五下午去逛街買東西,我總是這樣,瘋瘋的,一堂課的代價可是很貴的

連午餐都沒吃,我就在south coast plaza逛起來,想著應該送什麼好,我知道朋友喜歡的牌子,只是我不知道他缺什麼,但是,終於,我也挑好了,這時已經四點多,覺得好餓阿!不想在mall裡面的餐廳吃,我開車到了mitsuwa,food court裡有很多選擇,最後我停在山頭火前面(註1.),這家店已經聽過好多次,卻一直沒有機會來試試,櫥櫃裡展示的拉麵看起來真美味,辣味增鮮紅的湯頭,看起來超好吃的感覺,沒有多看菜單,直接跟櫃檯小姐說我要這個,等待叫號的時間,在饑餓狀態下,感覺真是無比漫長,山頭火看起來是food court裏生意最好的一家,客人不斷的上門,從小小的窗口,我看到日本師傅煮麵的模樣,心裡想應該是不會讓我太失望

終於,我的拉麵好了,精緻的湯碗,看起來似乎不太大,不過碗很深,裝的很滿,端起來相當有份量,橘紅色的湯頭,辣味增,看起來鮮豔極了,配料是筍絲,黑木耳,兩片叉燒肉,一小撮蔥絲,我深深的吸了一口氣,大概是味增的味道,有一股酒香,喝了一口湯,好喝,不是濃厚的豚骨高湯,但是和著辣味增的濃郁,帶著隱隱的辣,紅通通的辣油湯,看起來油膩膩的,喝起來覺得還可以接受,愛喝熱湯的我,忍不住端起碗,大口喝起來,夾了一口麵,軟硬Q度算是及格,但是對於偏好極Q麵條的我來說,新撰組的拉麵還是我心中的最愛,叉燒肉,薄薄的,瘦肉的地方覺得有點乾,但是,帶有油花的地方就很好吃,兩片,不多,不過也滿意,這一碗我沒吃完,麵給的很多,夠撐的了,雖然有點對不起煮麵的師父,還是決定剩著吧!

吃了山頭火的拉麵,讓我想到很久以前去的大黑家,大黑家在LA是有名的,至少,這家是日本朋友唯一的推薦,白色的湯頭,濃郁的豚骨高湯,跟新撰組一樣令人捨不得剩下一點,麵條的彈牙度,跟好吃的義大利麵一樣令人激賞,配料除了叉燒外,還有滷蛋,全熟的蛋黃,令人些許失望,但是不影響整碗拉麵的performance(註2.),大黑家的拉麵,也不失其盛名,給了我一碗精彩,跟新撰組一樣,是我推薦,且也會一再光顧的一家拉麵店

還吃過其他家,另一家在Little Tokyo的辣拉麵,以辣味湯頭為著名,雖然有點過鹹,不過也值得試試,至於很久以前去過的風風亭,早被我打入冷宮,幾次朋友說要去,都被我拒絕,而生意很好的味千拉麵,在裡面打工的日本朋友,自己都說不好吃

其實吃拉麵這種事,感覺就像是選擇自己喜歡的小吃,每個人都有心裡自己的標準,自己喜好的店家,吃過這些在LA都算有名的拉麵店,我最喜歡的還是新撰組的,對我來說,好吃的拉麵應該具備,花時間熬的湯頭,恰到好處的麵條彈性,入口即化的叉燒肉,哪一項成了敗筆,都會令人感到悵然若失,其他多家的配料,對我來說都是可有可無的,吃過好吃的拉麵,平庸之作,就不會想再光顧,對於拉麵的標準看起來是這麼簡單,但實際上又是這麼嚴苛,一點都妥協不得

看了Scubagolfer寫的拉麵,照片看起來濃厚有深度的湯頭,我也很想試試,不過,在LA能吃到不錯的拉麵,已經感到很幸福了,真的要找到那一碗圓潤溫醇,我還是趕快存錢去日本吃吧!

以前的新撰組食記
以前的辣拉麵(Orochon)食記
其他拉麵照片
附註:
1.其實我一直勿以為是火頭山,不過這次去有認真看招牌,寫著拉麵那一邊才是正確念法啦!所以是山頭火
2.我很喜歡用performance來形容食物的好吃,精采程度,總覺得中文不知道用什麼字比較精準
3.都已經將連結附上了,因為都是連鎖店,所以大家自己看連結找地址吧!

吃海鮮~McCormick & Schmick

McCormick & Schmick's (3), originally uploaded by Alicia Cute.

其實我一直不知道要怎麼寫這篇,感覺自己被自己限制住一樣,靈感,沒有感覺就寫不出什麼東西,平時很愛看別人的食記,卻總覺得很多,都是些沒有靈魂的東西,看完一整篇,也不記得什麼,所以,我一直很想避免自己的文章也變成那樣子,偏偏,天生沒有作家命,文筆差的很,靈感乾涸的緊,唉阿,算了,我別再龜毛了,就隨便吧!

過年前不久,堂姊剛好有飛LA的班表,每次飛LA都會停個一兩天,有時比較空閒,我就會去找她,本來有考試,我是不去的了,可是堂姊說我媽有託她帶東西給我,大概是要過年,媽媽準備些過年的糖果餅乾,讓我沾點年氣,沒辦法,總不能叫堂姊再把東西搬回台灣,且,媽媽的愛心,好啦!加上我也貪吃,再忙,我還是下完課,就開車去機場附近找堂姊

見了堂姊,聊聊天,拿了東西,她說:我們去吃晚餐吧!不然我們也挺久沒見面的了

機場附近,不太知道要吃什麼,剛好,我有一張McCormick & Scmick's的折價卷,後面打了許多他們的分店,而附近剛好有一家,打電話問了地址,就過去了

知道這家餐廳滿久的,吃海鮮的,只是,以前查過價位,覺得不是很便宜,所以從沒吃過,要不是堂姊要請我吃飯,且剛好有折價卷,我應該是不會來嘗試

不過,餐廳生意很好,星期二晚上,也坐了七分滿,麵包在給菜單時,一塊送上,酸麵包,一向沒有很喜歡,不過熱熱的,還不錯吃,最後我們點了一份沙拉,兩各主菜,怕冷的堂姊點了一碗湯

湯先送上,橘紅色的,看不出是什麼,不過熱燙燙的,堂姊說好喝,而我怕等下吃太撐,就沒有嘗試了,接著沙拉也上來了,已經先分成兩盤,體貼的服務,濃郁的藍起士,配上糖核桃,新鮮的蔬菜,恰好份量的油醋醬,我喜歡

主菜,我選了烤魚,用打碎的夏威夷豆做成外衣,烤的金黃,很香,份量也很大,只可惜,肉質有點老,但是裝飾很精緻,上面灑了炸過的蔥絲,搭的是水果味的醬汁,配菜有馬鈴薯泥,還有炒波菜,整體上來說,我覺得是不錯的,熟度可以在改善些,就更完美
堂姊選的是奶醬海鮮義大利麵,我沒有試,但是,堂姊很喜歡,她說蝦子很新鮮,小干貝很有彈性

我們都吃的很撐,只是,當甜點盤送上時,我們都忍不住眼睛一亮,若只是看看菜單,也許就不會有想吃的念頭,可是,在眼前讓我們選擇,這下有點難拒絕了,於是,我們選了熱蘋果派,另外點了咖啡跟茶搭配

熱蘋果派等了一下子才送上,剛好,讓我們消化一下,酥鬆的外皮,真的很好吃,我吃了好幾口,淋上焦糖糖漿的派,有點過甜,但是配上冰淇淋,又剛好平衡,熱熱的蘋果內餡,帶有肉桂濃郁但是不嗆人的香味,這真是完美的結束

這一餐我跟堂姊都吃的很開心,聊的很開心,雖然跟堂姊年紀差很多,但是,我跟她總是有那麼多可以說,那陣子過年氣氛那麼濃厚,因為跟親人聚上一晚,讓異鄉過年的我我,感覺溫暖許多

McCormick & Schmick:有很多分店,就不另外寫地址了,可以上網找最近的店

我不過是在低處而已

不開心,心情很低落,事情不順利,感覺付出的時間,精神,一點用處都沒有,我很無助,一點辦法也沒有
在實驗室工作,今天只有我一人,越想越覺得委屈,覺得最近許多不順利,鼻子一酸,眼淚就要掉出來了
心裡有各聲音,馬上告訴自己:不准哭,在外面不准哭,等下回車上再哭,雖然實驗室裡,一個人也沒有
下班,回到車上,心裡還是一樣委屈,眼淚卻流不下來,還是不知如何是好,卻怎麼也沒辦法發洩不開心的情緒
我,哭不出來了
一個人再美國三年,本來就已經很獨立的個性,磨練的更加堅強,
很多朋友都說我有像男生的個性,可以一個人去餐廳吃飯,一個人看電影
不像有些女生朋友,可以因為自己一個人在家而哭,可以因為許多簡單的理由掉淚
一個男生朋友,看了我寫的那篇牛肉麵的文章,驚訝的說完全不像我
我給人的印象,總是這樣子,冷酷的像是沒有這些低落情緒,機器人一樣,
林黛玉過多的眼淚,憂愁善感的個性,甚至像是前幾篇文章風花雪月的,跟我總是連不起來
哭,對我來說,太過軟弱,倔強的我,腰彎不下來,怎麼可以讓人看出我的不堅強
雖然,我也是有想哭的情緒,可是,似乎就那麼一瞬間,然後,一樣是充滿了難過不開心的情緒
眼淚卻也流不出來,只能告訴自己:
life is simply high and low. I am at low right now. I can only accept it. Nothing else I can do.
人生就是如此,能輕易就哭的人,不過是沒吃過苦,過的太幸福罷了
我只能嘆嘆氣,對於許多事,冷漠的收起溢滿的情感,避免太多的感傷,繼續生活
人生,人生,人生
人生不就只是這樣子,低潮高潮,交錯而已

告別的最好方式~下

street view (2), originally uploaded by Alicia Cute.

星期六午後,因為昨晚有點喝多了,不到宿醉的頭暈想吐,卻也覺得整個人懶懶的,看著自己還沒寫完的西雅圖遊記,想著那個單身走在街頭的下午,一樣是悠閒,可那發懶的感覺跟現在大不相同

告別派克魚市,我繼續在街上漫遊,吸了好幾大口冷冽的空氣,滿是咖啡香,巧克力香,烘培坊的麵粉香,是的,這城市有這麼多迷人的元素,叫我怎麼不愛她

路人來來往往的,我一個人也不覺得孤獨,在百貨公司逛了逛,進了電影院,決定一個人看看電影吧!很多朋友都覺得我奇怪,為什麼會一個人看電影,也說不上來,就是有那種時候,想要一個人做一些事情,那是種安靜不被打擾的感覺,就像是跟西雅圖說再見,對於我來說,是這麼嚴肅,個人的事情,不想跟別人分享的儀式,用我自己的方式,眼睛,腳步,呼吸,用感官記下這各城市的美,然後滿滿的跟他說再見,看什麼電影,似乎不太重要,獨享一個人的午後,那份悠閒,才是讓我深深回憶著那天的原因,看完電影,我又買了幾顆巧克力,然後進了咖啡店,想來點甜甜的午茶,買下最後一杯在這裡的咖啡,咖啡依然濃厚的香,奶泡細緻,不是酒,但是我仍舉杯,敬my love city, seattle, good bye!

附註:
1.過了這麼久,才寫出最後,只能說懶並沒藥醫
2.還有一間咖啡店,我就是在那裡吃早餐的(不過他們的咖啡是starbucks),很想說,只是,沒有照片,時間那麼久了,當時的感動,還在心理,卻覺得我已經無法描繪出那感覺,告訴大家名字,大家自己去體驗吧!
Lola:2000 Fourth Avenue, Seattle, WA 98121